Telor Asin homemade.

Anda dapat mengolah Telor Asin homemade memerlukan 3 bumbu dengan 5 langkah cepat. Lihat langsung list bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Telor Asin homemade

Ambil 15 butir telor bebek.
Siapkan 1 L air.
Kamu butuh 250 gr garam kasar.

Telor Asin homemade langkah membuatnya

Rebus air dan garam sampe garam larut. Diamkan hingga air garam mencapai suhu normal.
Cuci bersih telor bebek menggunakan spons kasar, sikat perlahan dan bersihkan dengan air mengalir. Keringkan.
Siapkan wadah/toples, masukan air garam yg sudah mencapai suhu normal, masukan dan tata telor bebek yg sudah dibersihkan. Jika sudah rapi, tindih bagian paling atas telor bebek yg masih mengapung dengan kantong air supaya telor bebek terendam sempurna dan posisi mantep.
Seminggu setelah telor bebek direndam air garam, saya ubah posisinya biar asinnya merata. (Telor yg posisi tadinya dibawah pindah keatas, dan sebaliknya) saya ganti toples 😁.
Kalo waktunya udah pas buat panen telor asin sekitar 2-3minggu (tergantung tingkat keasinan yg diinginkan), rebus telor bebek sampe terendan air (saya pake air biasa) masak dengan api sedang supaya kulit telor tidak retak, dan rebus selama 30 menit.

Jika kamu mengikuti cara Telor Asin homemade diatas bersama benar maka kamu akan beroleh hasil yang baik. Anda terhitung sanggup menambahkan kreasi tersendiri cocok bersama selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com