Fire Chicken ala ala.
Kamu dapat memasak Fire Chicken ala ala memakai 15 bumbu dengan 6 langkah mudah. Simak langsung list bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Fire Chicken ala ala
- Siapkan 1/2 kg ayam (potong menurut selera).
- Kamu membutuhkan 1 sachet saos lada hitam.
- Kamu butuh 75 gr saos sambal.
- Siapkan 1 bh bawang bombay (uk.kecil).
- Kamu membutuhkan 1 sachet bon cabe (aku level 15).
- Ambil Secukupnya tepung terigu.
- Kamu butuh 2 sdm margarine untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan Saos Keju:.
- Siapkan 200 ml susu UHT.
- Kamu membutuhkan 1/2 blok keju cheddar.
- Kamu membutuhkan 1 bungkus bumbu bubuk keju (aku indofood).
- Siapkan 1 sdm maizena (larutkan dg air).
Fire Chicken ala ala tutorial membuatnya
- Cuci ayam sampai bersih. Tiriskan, lalu tambahkan bumbu halus. Aduk sampai rata. Diamkan selama minimal 1 jam..
- Setelah 1 jam, beri 2 sdm terigu, campur rata (aku mencampurnya dengan cara seperti menapin beras). Lakukan beberapa kali sampai potongan ayam terbalut tepung cukup tebal, lalu goreng seperti biasa..
- Cincang bawang bombay, lalu tumis sampai harum. Tambahkan saos lada hitam, saos sambal, bon cabe. Aduk sebentar, lalu masukkan ayam. Aduk sampai semua potongan ayam terbalut saos. Angkat..
- Campur semua bahan saos keju, kecuali maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup letup. Tuang larutan maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, sampai dirasa cukup kekentalannya.
- Sajikan ayam dengan saos keju.. Yummy!!.
- NOTE: Jika saos keju masih bergerindil, bisa diblender..
Jika anda mengikuti cara Fire Chicken ala ala diatas bersama benar maka anda dapat mendapatkan hasil yang baik. Anda juga dapat memberi tambahan kreasi tersendiri cocok bersama selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com