Resep: Ayam Kampung Woku Blanga Sangat Sedap

Ayam Kampung Woku Blanga.

Kamu bisa mengolah Ayam Kampung Woku Blanga memakai 17 resep dengan 6 cara cepat. Review langsung kumpulan bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Ayam Kampung Woku Blanga

1. Kamu butuh 1 ekor ayam kampung.
2. Kamu membutuhkan 1,2 kg/ingkung.
3. Kamu butuh 1 Jeruk nipis.
4. Kamu membutuhkan 15 Cabe merah kriting.
5. Kamu butuh 10 cabe caplak/cabe setan/utuh atau di copet sesuai selera.
6. Ambil 20 cabe rawit gunung/sesuai selera.
7. Kamu butuh 7 cm jahe.
8. Siapkan 4 cm kunyit.
9. Ambil 8 butir kemiri.
10. Kamu butuh 3 batang sere di iris yg putihnya yg hijau dikeprek.
11. Ambil 5 sedang batang daun bawang.
12. Ambil 1 ikat besar kemangi.
13. Kamu butuh 1 lembar daun kunyit.
14. Siapkan 1 lembar daun pandan.
15. Kamu membutuhkan 10 lembar daun jeruk.
16. Kamu membutuhkan Garam dan kaldu jamur.
17. Ambil Bawang merah 7siung bawang putih 3 siung.

Ayam Kampung Woku Blanga tutorial membuatnya

1. Potong ayam jadi 10 bagian lumuri garam dan air jeruk nipis.
2. Cooper cabe, jahe, bawang merah+ putih, kemiri, jahe kunyit dan sere yg diiris.
3. Masukkan ke wajan ayam yang sudah dimarinasi, tambahkan bumbu kasar yg di coper, aduk rata, masak dengan api paling kecil.
4. Kemudian masukkan sere daun kunyit dan daun pandan tambahkan sedikit air jika dg blm lembut.
5. Setelah mendidih masukkan daun bawang, daun jeruk, kemangi, garam dan kaldu jamur, tutup kembali, besarkan api ke sedang.
6. Buka tutup wajannya, cicip rasanya, besarkan api, masak sampai agak kering airnya dan angkat, siap disajikan.

Jika kamu ikuti langkah Ayam Kampung Woku Blanga diatas bersama dengan benar maka kamu dapat beroleh hasil yang baik. Anda termasuk mampu menambahkan kreasi tersendiri cocok bersama dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com