Bagaimana cara Menyiapkan Tahu Tek Surabaya Sangat Sedap

Suguhan menarik seputar rahasia resep mama yang lezat dan mudah dibuat.

Tahu Tek Surabaya. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Surabaya. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang (seperti acar).

Tahu Tek Surabaya Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah. Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Anda bisa mengolah Tahu Tek Surabaya menggunakan 12 bumbu dengan 7 langkah cepat. Simak segera kumpulan bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Tahu Tek Surabaya

  1. Kamu butuh Lontong.
  2. Ambil Kentang.
  3. Siapkan Tahu.
  4. Siapkan Telur.
  5. Siapkan Sayur (tauge, kubis, dll).
  6. Kamu butuh Petis.
  7. Kamu membutuhkan Kacang yang sudah digoreng.
  8. Siapkan Kecap.
  9. Ambil Bawang putih goreng.
  10. Ambil Cabe.
  11. Ambil Air.
  12. Ambil Kerupuk.

Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram. Tahu tek.sama tahu telur.sama atau beda hayo.menurutku kok beda ya.hihi. Soalnya aku pernah beli di resto soto Sulung yang terkenal.yang buka cabang di deket rumahku.ya kayak yang aku. Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik.

Tahu Tek Surabaya tutorial membuatnya

  1. Goreng kentang dan tahu, sisihkan.
  2. Rebus sayur. Sisihkan.
  3. Goreng bawang dan cabe sebentar.
  4. Haluskan bawang, cabe, kacang. Masukkan petis. Haluskan. Beri air. Aduk. Tambahkan kecap manis.
  5. Kocok telur. Goreng. Sisihkan.
  6. Siap plating. Masukkan semua bahan2 diatas piring. Tuang bumbu diatasnya.
  7. Sajikan bersama krupuk.

Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun. Find Tahu Tek Surabaya menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Kuliner adalah dengan hidangan tahu tek telor yang adalah salah satu makanan khas Surabaya dengan bahan baku tahu selain tahu campur. Pak Gendut's Tahu Tek - Surabaya. Tahu Tek, or literally would be translated as Knock Tofu.

Jika kamu mengikuti cara Tahu Tek Surabaya diatas bersama dengan benar maka kamu akan mendapatkan hasil yang baik. Anda juga mampu memberikan kreasi tersendiri sesuai bersama selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com