10. Mangut Lele.
Kamu dapat masak 10. Mangut Lele memakai 19 resep dengan 4 cara mudah. Simak segera list bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk 10. Mangut Lele
- Kamu membutuhkan 3 bh lele goreng.
- Siapkan 1 genggam kemangi yg sudah dipetik.
- Siapkan Haluskan.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Kamu membutuhkan 2 bh kemiri, sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 ruas kencur.
- Kamu butuh 1 bh cabai rawit.
- Kamu butuh 2 bh cabe keriting merah yg sudah kering.
- Kamu butuh Bumbu cemplung.
- Kamu membutuhkan 2 lbr Daun salam.
- Siapkan 3 lbr Daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 1 jempol Lengkuas, geprek.
- Kamu butuh 1 btg Sereh, gepreks.
- Siapkan 500 ml Santan kurang lebih.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
10. Mangut Lele cara memasaknya
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum dan matang..
- Masukkan air sedikit. Tambahkan lele yang sudah digoreng. Aduk sebentar sampai mendidih..
- Masukkan santan, garam, gula, kaldu bubuk, aduk sebentar. Setelah matang taburi kemangi, aduk rata..
- Koreksi rasa. Sajikan dengan nasi hangat..
Jika kamu ikuti langkah 10. Mangut Lele diatas dengan benar maka kamu bakal memperoleh hasil yang baik. Anda termasuk dapat beri tambahan kreasi tersendiri cocok dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com
