Ayam krispi simple anti-gagal.
Kamu bisa masak Ayam krispi simple anti-gagal memakai 9 rempah-rempah dengan 8 cara sangat mudah. Liat segera daftar bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk Ayam krispi simple anti-gagal
- Kamu butuh 1/4 kg ayam.
- Kamu membutuhkan 1 bungkus tepung serbaguna saj*ku.
- Ambil 1/4 kg tepung terigu (kalau nanti sisa bisa dibuat goreng tempe).
- Kamu butuh 1 sdt baking powder.
- Kamu butuh Garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt royc*/penyedap rasa.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Kamu butuh Air putih.
- Siapkan 1 buah Jerus nipis.
Ayam krispi simple anti-gagal langkah memasaknya
- Potong sesuai kebutuhan, cuci sampai bersih, lalu rendam dengan air dan ditambah jeruk nipis supaya tidak terlalu amis. Rendam kurleb 30menit,.
- Setelah direndam dengan jeruk nipis, bilas sampai bersih, rendam lagi dengan air dan garam, kurleb 1jam bisa lebih supaya meresap ke daging ayam, dan rasanya semakin nikmat..
- Siap adonan tepung basah dengan 1 bungkus tepung serbaguna saj*ku,.
- Dan untuk tepung keringnya kita gunakan tepung terigu, campur dengan 1sdt baking powder, 1sdt garam, 1/2 sdt penyedap rasa atau saya pakai royc*.
- Panaskan minyak sampai benar2 panas, setelah panas kecilkan api sampai paling kecil,.
- Selagi menunggu panas masukan daging ayam ke adonan basah, kemudian guling2kan ke adonan kering, kemudian goreng saat minyak panas dan api kecil.
- Untuk menggoreng harus pakai api paling kecil, tujuan agar nanti matang sampai ke daging dan tepung benar2 menjadi krispi meskipun sudah lama diluar, harus ekstra sabar, bisa ditinggal bersih2 rumah loh, tapi sesekali dilihat, dan dibalik, kalau pakai api besar ataupun sedang hasil nya tepung akan cepat berwarna kecoklatan tetapi daging ayam belum matang,.
- Kalau sudah agak kecoklatan atau dirasa sudah matang sajikan dengan nasi hangat dan bumbu rujak, uenaaakk.
Jika anda ikuti cara Ayam krispi simple anti-gagal diatas dengan benar maka kamu akan mendapatkan hasil yang baik. Anda juga bisa beri tambahan kreasi tersendiri cocok bersama selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com