SUP OYONG JAMUR JAGUNG SEHAT. Tumis bumbu halus dalam panci hingga harum. Masukkan oyong, jagung pipil, kulit tahu, jamur kuping, bakso udang, cengkeh, dan pekak. Sup oyong telur puyuh ini akan menggugah selera makan anda, sehingga mustahil jika anda tidak menyukainya.
Sup jamur biasanya identik dengan sup kental, bukan sup bening, atau juga yang sering disebut cream soup. Tapi ternyata bisa lho dikreasikan dengan kuah bening, ditambah cilok ayam pula. Katanya sih katanya, jamur bisa meningkatkan imunitas tubuh gitu terhadap infeksi. Kamu dapat membuat masakan SUP OYONG JAMUR JAGUNG SEHAT memanfaatkan 12 bumbu dengan 4 cara mudah. Lihat segera list bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk SUP OYONG JAMUR JAGUNG SEHAT
- Kamu butuh 2 buah Oyong ukuran sedang.
- Kamu membutuhkan 250 gram Jamur Tiram.
- Ambil 1 buah jagung dipipil.
- Kamu membutuhkan 1 buah Tomat merah sedang.
- Kamu membutuhkan 500 ml air matang.
- Kamu membutuhkan 4 siung bawang merah (dibuat bawang goreng).
- Kamu membutuhkan 1/2 buah bawang bombay (diiris tipis).
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih(digeprek/cincang kasar).
- Siapkan 1 sdm garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1 sdt lada bubuk (sesuai selera).
- Siapkan 2 sdm minyak goreng / 1 sdm margarin.
Sup Oyong merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Oyong. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu dari daging yang disajikan dengan dibuat sup, kuahnya pasti sangat menggiurkan lidah. Sup oyong bakso ikan, menu makan di rumah yang sehat, lezat, dan mudah.
SUP OYONG JAMUR JAGUNG SEHAT cara membuatnya
- Tumis bawang bombay sebentar lalu masukkan bawang putih cincang/geprek sampai harum semua..
- masukkan air dan jagung sampai mendidih. Masukkan garam, gula dan lada bubuk (diincip rasanya, sesuaikan dgn selera).
- Setelah mendidih masukkan jamur tiram dan tomat. Tunggu sampai mendidih. Terakhir masukkan Oyong (masak oyong jangan terlalu lama sekitar 2-3 menit)..
- Siapkan Sup didalam mangkuk beri taburan bawang goreng. Sup Oyong jagung jamur sehat siap disantap.
Yuk, coba praktikkan di rumah sebagai menu baru dengan resep ini! Cuci oyong hingga bersih, gosok perlahan dengan sikat secara perlahan. Nah, kalau olahan asparagus yang ini rasanya pas untuk segala usia, bahkan bagi Anda yang sedang memperkenalkan makanan padat pada si kecil yang baru belajar mengunyah. Sayur oyong memiliki nutrisi yang baik bagi tubuh. Masukkan jamur, jagung, garam, merica, merica, pala, cengkeh, dan kaldu bubuk.
Jika anda mengikuti langkah SUP OYONG JAMUR JAGUNG SEHAT diatas bersama dengan benar maka kamu akan memperoleh hasil yang baik. Anda juga bisa beri tambahan kreasi tersendiri sesuai bersama dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com