Kering kentang kulit pangsit pedas. Keripik pangsit pedas kini juga sudah meluas dimana-mana. Mulai dari warung, toko, pusat oleh-oleh dan supermarket sudah banyak yang menjual Usaha keripik pangsit pedas mampu memberikan keuntungan yang besar bagi pelaku usahanya. Usaha keripik pangsit pedas juga bisa dijadikan.
Kulit pangsit atau dikenal dengan wonton ini berguna sebagai pembungkus makanan. Biasanya di dalamnya diberi isian oleh daging cincang ayam. Kulit pangsit ini berasal dari olahan tepung terigu dan telur yang kemudian dipipihkan menjadi lembaran. Anda dapat mengolah Kering kentang kulit pangsit pedas menggunakan 13 bahan dengan 11 langkah sangat mudah. Simak segera daftar bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk Kering kentang kulit pangsit pedas
- Siapkan 1 buah kentang.
- Kamu membutuhkan 10 lembar kulit pangsit.
- Kamu butuh 6 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Ambil 8 buah cabe rawit.
- Ambil 1 daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (royco ayam).
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Kamu membutuhkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Warna dari kulit pangsit biasanya putih. Goreng kentang dalam minyak banyak dan panas hingga kering dan berwarna kuning keemasan. RESEP KERIPIK KENTANG BALADO PEDAS RENYAH cukup sederhana. Perlu diketahui bahwa kentang mempunyai kulit sangat tipis, sehingga hanya dengan dikerok saja maka kulit kentang akan hilang.
Kering kentang kulit pangsit pedas cara membuatnya
- Kupas kentang, kemudian potong-potong dan pasrah kentang. Cuci bersih dan goreng sampai kering..
- Potong kulit pangsit kotak kecil-kecil, kemudian goreng sampai kecoklatan..
- Kupas bawang merah dan bawang putih..
- Bersihkan cabe merah besar dari bijinya, dan cuci bersih..
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit sampai halus..
- Tumis bumbu dan masukkan daun jeruk sampai kadar air di bumbu berkurang..
- Setelah kadar air pada bumbu berkurang, masukkan secukupnya minyak goreng, kemudian tumis kembali..
- Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu jamur, dan penyedap rasa. Kemudian koreksi rasa..
- Tumis sampai bumbu benar-benar mengental, karena kalau tidak sampai mengental nanti akan membuat kentang dan kulit pangsit tidak renyah..
- Setelah bumbu benar-benar mengental, matikan api dan masukkan kentang dan kulit pangsit aduk sampai rata..
- Tunggu sampai dingin, kalau sudah dingin masukkan ke dalam toples agar tetap renyah..
Keripik kentang termasuk dalam aneka kue kering yang cukup banyak penggemarnya. RESEP CEMILAN PANGSIT GORENG PEDAS - Masih dengan aneka resep cemilan yang gampang gak pake ribet, gurih, renyah, pedas. Catatan : Untuk bahan isian pangsitnya sesuai selera saja , klo mau pangsit goreng yg tahan renyah isiannya pilih yg kering antaranya, isian kismis, saleh. Kulit pangsit tak cuma bisa dibuat siomay. Anda bisa mengolahnya menjadi berbagai panganan enak.
Jika anda mengikuti cara Kering kentang kulit pangsit pedas diatas dengan benar maka kamu akan beroleh hasil yang baik. Anda terhitung dapat memberikan kreasi tersendiri cocok dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com