Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Kamu dapat masak Tongseng kambing memakai 25 resep dengan 8 cara cepat. Liat langsung kumpulan bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Tongseng kambing

Ambil 500 gr daging plus tulang.
Kamu butuh 2 siung bawang putih cincang.
Kamu membutuhkan 2 siung bawang merah cincang.
Ambil 5 biji cengkeh.
Kamu membutuhkan 3 ruas jahe.
Siapkan Bumbu halus.
Kamu butuh 5 siung bawang putih.
Kamu butuh 7 siung bawangerah.
Kamu butuh 3 kemiri sangrai.
Ambil 1 sdm ketumbar.
Siapkan 1 sdt lada.
Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
Ambil 1 ruas jahe.
Kamu butuh 5 cabe kriting.
Kamu butuh Bahan pelengkap.
Kamu membutuhkan 2 buah tomat.
Siapkan 2 batang daun bawang.
Kamu membutuhkan Bawang merah goreng.
Kamu butuh 4 lembar kol.
Kamu butuh 3 lmbar daun salam.
Ambil 1 santan kara.
Kamu butuh 3 sdm kecap manis.
Kamu membutuhkan 2 ruas lengkuas.
Kamu butuh sesuai selera Gula garam dan kaldu jamur.
Ambil 600 cc air.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Salah satu olahan daging kambing yang jadi favorit yakni tongseng.

Tongseng kambing langkah membuatnya

Didihkan air lalu rebus daging, jahe geprek dan cengkeh.
Setelah daging mengeluarkan kotoran2 yg mengendal dipermukaan angkat pancinya.
Siapkan wajan, tumis bawang putih cincang dan bawangmerah cincang dlu tumis sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, tumis kembali sampai benar2 matang dan harum, selanjutnya masukkan daun salam dan lengkuas, masukkan juga gula garam.
Masukkan daging yg sudah direbus td ke wajan, aduk2 /oseng2 sampai bumbu tercampur ke daging, selanjutnya masukkan 600 ml air.
Rebus kembali sampai daging empuk.
Setelah daging empuk masukkan santan, lalu didihkan kembali.
Masukkan kol, tomat dan daun bawang, dan koreksi rasa (tambahkan penyedap kalau suka).
Taburi bawang goreng dan siap disajikan.

Kalau kamu "kapok" membeli di luar karena aromanya masih tertinggal. Berikut IDN Times rangkum resep tongseng kambing yang. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.

Jika anda mengikuti langkah Tongseng kambing diatas bersama benar maka kamu dapat meraih hasil yang baik. Anda termasuk dapat beri tambahan kreasi tersendiri cocok bersama dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com