Garangasem ati ampela ayam.
Anda bisa membuat masakan Garangasem ati ampela ayam memakai 23 resep dengan 4 cara sangat mudah. Review langsung kumpulan bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk Garangasem ati ampela ayam
- Siapkan 5 buah ati ampela ayam yg sudah direbus dengan daun salam.
- Ambil iris Bumbu.
- Kamu butuh 10 buah belimbing wuluh.
- Ambil 3 buah tomat hijau.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Kamu membutuhkan 2 batang sereh.
- Siapkan 2 buah cabai merah besar.
- Kamu butuh 3 buah bawang putih.
- Ambil 10 buah bawang merah.
- Kamu butuh Bahan pelengkap.
- Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk sobek-sobek.
- Ambil 5 lembar daun salam sobek-sobek.
- Kamu butuh 15 cabai rawit besar (cabai setan) utuh.
- Siapkan Bahan kuah.
- Kamu membutuhkan 1 buah santan kara 65ml.
- Kamu membutuhkan 550 ml air.
- Siapkan 1 butir telur utuh.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt penyedap rasa (me;totole).
- Ambil 1/4 sdt gula pasir.
- Siapkan Bahan pembungkus.
- Ambil Daun pisang.
- Kamu membutuhkan Plastic 1/2 kg di gunting sampai terbuka.
Garangasem ati ampela ayam langkah memasaknya
- Potong2 ati ampela sesuai selera.
- Iris semua bumbu iris, kalo saya semua diiris tipis kecuali belimbing wuluh yg saya iris agak tebal lalu sisihkan. Campur semua bahan kuah jadi satu, aduk rata sampai telur tercampur sempurna dan koreksi rasa.
- Siapkan daun pisang yg sudah dialaskan plastik lalu bungkus ati ampela, bumbu iris, tambah bumbu tambahannya lalu beri kuah dan bungkus.
- Kukus kurang lebih selama 45-60 menit atau sampai matang, siap disajikan.
Jika anda ikuti cara Garangasem ati ampela ayam diatas bersama benar maka kamu akan beroleh hasil yang baik. Anda termasuk mampu memberi tambahan kreasi tersendiri sesuai dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com
