Resep: Kering Kentang Pedas Manis Paling Lezat

Kering Kentang Pedas Manis.

Anda bisa mengolah Kering Kentang Pedas Manis memanfaatkan 10 bahan dengan 5 langkah mudah. Liat segera daftar bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Kering Kentang Pedas Manis

1. Kamu membutuhkan 1/2 kg kentang iris tipis.
2. Siapkan 1 lembar daun salam (boleh skip).
3. Kamu butuh 1 ruas serai geprek.
4. Ambil Bahan Halus.
5. Kamu butuh 4 buah cabai merah.
6. Kamu membutuhkan 4 siung bawang merah.
7. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 buah kemiri (boleh skip).
9. Kamu membutuhkan 2 sdm gula pasir.
10. Siapkan Secukupnya garam.

Kering Kentang Pedas Manis cara membuatnya

1. Kupas dan iris tipis kentang, lalu cuci bersih....
2. Jika kentang yg sidah diiris dan dicuci bersih lalu goreng dengan api kecil dengan sesekali di aduk aduk agar tidak mudah gosong, angkat tiriskan.
3. Uleg bumbu halus, cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, gula dan garam jika sudah mulai halus cb tes rasa jika ada yg kurang sesuaikan dengan selera.
4. Panaskan wajang berisi minyak goreng (jangan terllau banyak agar tidak benyek kerinh kentangnya nanti), tumis bumbu halu, serai geprek dan daun salam sampai agak berubah warna dan baunya wangi, lalu tes rasa....
5. Jika rasa bumbunya sudah pes dan matang lalu matikan kompor dan masukan kentang yg sudah digoreng dan diaduk rata. Siap disajikan untuk pendamping lauk, jika mau keringnya lama bisa dimasukan toples ataupun simpan didalam plastik yg diikat.

Jika kamu ikuti langkah Kering Kentang Pedas Manis diatas dengan benar maka anda akan beroleh hasil yang baik. Anda termasuk bisa memberi tambahan kreasi tersendiri sesuai bersama selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com