Sayur Tempe (jangan ndeso).
Kamu dapat memasak Sayur Tempe (jangan ndeso) memakai 15 bumbu dengan 4 langkah sangat mudah. Review langsung kumpulan bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Sayur Tempe (jangan ndeso)
- Kamu butuh 1 papan tempe uk sedang.
- Kamu butuh 2 ekor pindang(buang durinya ptg kecil-kecil).
- Kamu membutuhkan 5 bawang merah iris tipis.
- Kamu membutuhkan 4 bawang putih iris tipis.
- Ambil 2 cabai merah potong serong.
- Kamu butuh 5 cabai rawit potong serong.
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas memarkan.
- Kamu membutuhkan Daun salam(saya ganti daun jeruk.
- Kamu butuh 1/2 Kemiri (saya skip).
- Kamu membutuhkan secukupnya Gula dan garam.
- Ambil Gula merah secukupnya(saya skip).
- Siapkan sesuai selera Penyedap.
- Kamu membutuhkan Santan kental atau encer sesuai selera(saya encer).
- Kamu membutuhkan secukupnya Air.
- Siapkan Sedikit minyak goreng untuk menumis.
Sayur Tempe (jangan ndeso) tutorial mengolahnya
- Potong tempe bentuk persegi panjang. Bisa digoreng terlebih dahulu (me: tanpa digoreng).
- Tumis bawang merah putih dan lengkuas sampai agak layu. Kemudian lanjut masukkan cabai besar, cabai kecil dan daun jeruk. Setelah layu, masukkan tempe dan aduk agar tidak mudah gosong lanjut masukkan ikan yang telah dipotong/disobek-sobek. Aduk dan beri air sedikit..
- Setelah beberapa saat masukkan bumbu seperti gula, garam, dan penyedap. Aduk sampai rata. Kemudian masukkan santan. Tes rasa dan tunggu sampai mendidih..
- Sayur tempe siap dihidangkan.😊.
Jika anda mengikuti cara Sayur Tempe (jangan ndeso) diatas dengan benar maka kamu akan meraih hasil yang baik. Anda termasuk bisa mengimbuhkan kreasi tersendiri sesuai bersama dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com