Resep: Baso Tahu / Bakso Tahu Bumbu Kacang Paling Sedap

Baso Tahu / Bakso Tahu Bumbu Kacang.

Kamu bisa memasak Baso Tahu / Bakso Tahu Bumbu Kacang memerlukan 28 bahan dengan 8 cara mudah. Review langsung daftar bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Baso Tahu / Bakso Tahu Bumbu Kacang

1. Ambil Isian:.
2. Siapkan 6 siung bawang putih.
3. Kamu membutuhkan 2 siung bawang merah.
4. Ambil 2 batang bawang daun (potong2).
5. Ambil 7 sdm tepung tapioka.
6. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
7. Ambil 1 sdm tepung maizena.
8. Kamu membutuhkan 1 butir telur.
9. Ambil 2 sdt lada putih bubuk.
10. Kamu membutuhkan 1,5 sdt gula putih.
11. Siapkan 1,5 sdt garam.
12. Ambil 1 sdm minyak wijen / saus tiram (optional).
13. Ambil 400 gr ikan tenggiri (tanpa kulit, fillet).
14. Kamu butuh 100 gr ayam (fillet).
15. Siapkan Tambahan:.
16. Kamu membutuhkan 20 lembar pangsit (cara pembuatannya ada diresepku sebelumnya ya ☺️).
17. Kamu butuh 1,5 buah wortel (parut).
18. Kamu butuh 4 buah tahu (potong 2 bagian, goreng).
19. Siapkan Secukupnya jeruk nipis (potong2).
20. Kamu butuh Bumbu kacang:.
21. Kamu membutuhkan 2 buah cabe merah keriting.
22. Kamu membutuhkan Sesuai selera cabe rawit domba (aku sih pake 10 buah ya, biar pedes banget hihihh).
23. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
24. Kamu butuh 1/4 kg kacang tanah (goreng terlebih dahulu).
25. Siapkan 1 gandu gula merah.
26. Kamu butuh Secukupnya garam.
27. Siapkan Secukupnya gula.
28. Ambil Secukupnya perasan air jeruk nipis.

Baso Tahu / Bakso Tahu Bumbu Kacang cara mengolahnya

1. Haluskan bawang putih, bawang merah & telur. Lalu haluskan ikan tenggiri & ayam, campurkan pada tepung tapioka, tepung terigu, tepung maizena, minyak wijen, lada bubuk, gula & garam. Tambahkan bawang daun. Aduk2 hingga rata.
2. Panaskan kukusan. Mulai membungkus adonan: ambil pangsit, masukkan kurleb 1 sdm adonan isian, lipat & beri topping wortel. Masukkan kedalam cetakan..
3. Kukus kloter 1! Heheh. Lanjut tahu, kosongkan isi tahu, beri adonan isian & beri topping wortel..
4. Kukus kloter 2 yukk. Setelah 1/2 matang, lepas cetakan. Tunggu hingga siomay & tahu matang..
5. Sambil menunggu matang. Yuk buat bumbu kacangnya. Haluskan kacang tanah goreng, bawang putih, cabe merah, cabe rawit domba & beri sedikit air. Tumis bumbu hingga matang, beri sedikit air kembali..
6. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, kecap & perasan air jeruk nipis. Sajikan baso tahu dengan bumbu kacang, kecap & jeruk nipis!! Yuk jangan lupa recook ya! 🤗🙏🏻.
7. Notes: (1) Ikan tenggiri bisa banget diganti dengan ikan kakap ya. (2) jangan lupa tutup kukusannya menggunakan lap agar uapnya ga netes2. (3) untuk pake cetakan itu optional biar mudah kebentuk aja lipatan pangsitnya..
8. (4) ketika menggoreng kacang tanah, apinya kecil ke sedang ya & jangan lupa dibolak balik sesekali agar ga cepet gosong. (5) ini link resep pangsitku diresep sebelumnya ya https://cookpad.com/id/resep/10206480-kulit-dimsumpangsitsiomaygyoza-homemade-anti-gagal?invite_token=4JH7JhVS5WKyTzJ3hMDRvmpS.

Jika kamu mengikuti langkah Baso Tahu / Bakso Tahu Bumbu Kacang diatas bersama benar maka kamu dapat meraih hasil yang baik. Anda termasuk bisa memberi tambahan kreasi tersendiri sesuai bersama selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com