Resep: Gumpal Singkong Sangat Lezat

Gumpal Singkong.

Kamu bisa masak Gumpal Singkong menggunakan 8 resep dengan 4 langkah sangat mudah. Simak langsung daftar bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Gumpal Singkong

1. Kamu butuh singkong rebus yang sudah ditumbuk.
2. Kamu membutuhkan secukupnya garam.
3. Ambil gula 3 sendok (optional aja dirasa cukup aja gitu).
4. Kamu membutuhkan 100 gr tepung beras (kira kira aja).
5. Ambil sedikit air kapur.
6. Kamu membutuhkan secukupnya air.
7. Siapkan kelapa parut (optional juga ya kalo ngga ada juga ngga apa apa).
8. Ambil minyak untuk menggoreng.

Gumpal Singkong tutorial mengolahnya

1. Campurkan singkong tumbuk, gula 1 sdm, garam dan kelapa parut. Aduk aduk menjadi satu, kemudian gumpal (dibikin bola bola lalu bisa juga dilepehin).
2. Campurkan tepung beras, gula, garam, air kapur dan tambahkan air sedikit demi sedikit di tempat yang terpisah..
3. Aduk sebentar, kemudian tes kekentalannya dengan cara ambil sesendok adonan, angkat tinggi kemudian tumpahkan ke adonan semula. apabila tidak ada bergerindil dan jatuhnya pelan berarti kekentalannya pas..
4. Panaskan minyak. Selagi menunggu minyak panas, celupkan gumpalan ke dalam adonan kemudian goreng hingga kekuningan (ini punya eonnie agak over cook). jangan lupa dibalik balik ya. apabila sudah kekuningan, bisa langsung diangkat dan didinginkan. Dan siap untuk disajikan.

Jika anda mengikuti cara Gumpal Singkong diatas bersama dengan benar maka kamu akan memperoleh hasil yang baik. Anda terhitung mampu mengimbuhkan kreasi tersendiri sesuai dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com