Ayam Geprek Sambal Terasi. Yang pengen lebih kriuk dan krispi Bisa pake tepung yg lebih kriuk. Di vidio kali ini aku sengaja pake tepung bumbu yang gak terlalu krispi karna aku masih. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Apa lagi kalau ditambah tahu tempe. Sambal ayam geprek biasanya hanya menggunakan bawang putih, cabai merah, garam dan tidak menggunakan tomat. Anda bisa membuat masakan Ayam Geprek Sambal Terasi memakai 5 rempah-rempah dengan 5 cara sangat mudah. Liat segera daftar bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Ayam Geprek Sambal Terasi
- Kamu membutuhkan 1 dada ayam.
- Kamu membutuhkan 12 sdm tepung bumbu.
- Ambil 2 sdm tepung beras.
- Kamu membutuhkan Secukupnya Minyak goreng.
- Kamu butuh Sambal terasi (dapat dilihat cara pembuatannya di resep saya).
Biasanya sih banyak yang menyebutnya sambal bawang. Kalau ayam penyet kan biasanya menggunakan sambal terasi atau sambal tomat bukan. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Letakkan ayam geprek bersama sambal terasi ke dalam piring saji.
Ayam Geprek Sambal Terasi cara memasaknya
- Potong tipis dada ayam. Lumuri potongan ayam pada campuran 4 sdm tepung bumbu (saya menggunakan merk Sasa) dan air. Diamkan 30 menit. Jika tidak mau menggunakan tepung bumbu bisa menggunakan campuran 3 sdm tepung terigu dan 1 sdm tepung beras yang dicampur dengan garam, lada, dan ketumbar sesuai selera..
- Siapkan 8 sdm tepung bumbu dan 2 sdm tepung beras pada wadah yang lebar. Aduk hingga rata. Balur ayam pada campuran tepung bumbu. Jika tidak mau menggunakan tepung bumbu bisa menggunakan campuran 6 sdm tepung terigu dan 4 sdm tepung beras yang dicampur dengan garam, lada, dan ketumbar sesuai selera..
- Goreng hingga kuning kecoklatan..
- Tambahkan sambal terasi sesuai selera. Lalu geprek!.
- Ayam Geprek siap disantap dengan nasi panas..
Resep dan cara membuat ayam geprek sambal tumis yang pedas gurih ini sudah selesai dan siap menggoyang lidah Anda. Sudah coba resep dan cara membuat ayam geprek sambal terasi yang maknyus? Jika belum, maka saat ini adalah moment yang tepat bagi Anda untuk memasaknya sendiri. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam Resep yang pertama adalah sambal ayam geprek rawit ijo. Resep ini pastinya akan membuat ayam geprek Garam secukupnya.
Jika kamu mengikuti langkah Ayam Geprek Sambal Terasi diatas bersama benar maka anda bakal beroleh hasil yang baik. Anda termasuk dapat mengimbuhkan kreasi tersendiri cocok bersama dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com