Resep: Tekwan Ayam Yang Nikmat

Tekwan Ayam.

Anda dapat masak Tekwan Ayam menggunakan 17 bumbu dengan 3 langkah cepat. Review langsung list bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Tekwan Ayam

1. Kamu membutuhkan 500 gr ayam giling (saya menggunakan bagian dada ayam).
2. Kamu membutuhkan 150 ml air dingin.
3. Ambil 1 butir telur.
4. Siapkan 2 butir bawang putih giling.
5. Kamu membutuhkan 1/2 sdt merica.
6. Kamu butuh 1 sdm garam (sesuai selera).
7. Siapkan 300 gr tepung sagu (boleh ditambahkan jika ingin lebih kenyal).
8. Kamu membutuhkan Secukupnya air untuk merebus.
9. Kamu membutuhkan 1 sdm minyak, dicampurkan ke dalam air rebusan.
10. Siapkan Kuah tekwan.
11. Kamu butuh 100 gr udang, cincang halus.
12. Kamu butuh 4 butir bawang putih giling.
13. Kamu butuh Secukupnya minyak untuk menumis.
14. Kamu butuh Secukupnya merica.
15. Ambil Secukupnya garam/penyedap rasa.
16. Ambil Air panas 750 ml (saya panaskan di water cooker).
17. Kamu membutuhkan 1 batang daun bawang, iris halus.

Tekwan Ayam tutorial mengolahnya

1. Campurkan daging ayam giling dengan air, lalu aduk rata. Tambahkan telur, garam, merica dan bawang putih giling..
2. Ambil secukupnya adonan dan masukkan ke dalam air mendidih. Masak adonan tekwan hingga mengapung ke permukaan air..
3. Kuah tekwan: tumis udang hingga setengah matang, masukkan bawang giling, tumis hingga harum dan matang. Lalu tambahkan air, merica, dan garam, test rasa. Setelah mendidih, matikan kompor dan masukkan daun bawang..

Jika anda mengikuti cara Tekwan Ayam diatas bersama benar maka kamu bakal beroleh hasil yang baik. Anda terhitung bisa beri tambahan kreasi tersendiri cocok bersama dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com