Kentang mustofa pedas,manis,asin. Dapur Tomat Ceri membagikan resep KENTANG MUSTOFA KRIUK PEDAS MANIS TANPA KAPUR SIRIH. Rasanya pun ada pedas, manis, asin semua jadi satu. Cocok banget buat peserdiaan bulan ramadhan, buat sahur, buat pelengkap nasi kotak, dan bisa buat teman opor ayam lebaran.
Sudah saya coba beberapa kali membuat anak-anak.
Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas, gurih asin, manis tidak pedas tanpa cabe, atau pedas manis, atau super pedas hot.
Kering Kentang Mustofa " AHAA !!!" Enak Lezat Terbuat dari kentang asli yang memiliki rasa enak gurih renyah pedas manis dan pastinya Lezatttt.
Anda bisa memasak Kentang mustofa pedas,manis,asin memerlukan 7 bahan dengan 4 langkah cepat. Review langsung list bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk Kentang mustofa pedas,manis,asin
- Siapkan 3/4 kg kentang.
- Ambil 1 bonggol bawang putih.
- Ambil 1 ons cabe keriting.
- Ambil sesuai selera Cabe rawit.
- Kamu butuh 2 dsm gula pasir.
- Ambil 3 daun jeruk iris jgn terlalu kecil.
- Kamu butuh secukupnya Garam+penyedap.
Sebagai bekal piknik atau dalam perjalanan panjang pun, hidangan ini dapat jadi alternatif pilihan. Rasanya yang manis, gurih, asin dan pedas. Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang. Hanya saja, kentangnya dipotong seperti korek api sehingga rasanya jadi makin renyah.
Kentang mustofa pedas,manis,asin langkah mengolahnya
- Kupas kentang lalu serut pakai serutan seperti korek api langsung taro di wadah yg beisi air rendam sebentar kurang lebih 10menit lalu cuci bersih sampai airnya bening tiriskan.
- Haluskan/blender cabe dan bawang putih bisa di tambahin minyak jgn air yah.
- Panaskan minyak goreng kentang sampai kering hingga habis lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk setelah setengah matang tambahkan gula pasir,garam dan penyedap aduk2 hingga berubah warna dan kandungan air hilang lalu matikan api masukkan kentang aduk2 hingga bumbu merata biarkan dingin lalu masukkan ke dalam wadah dan tutup rapat agar tahan lama dan tetap kriuk.
Baca Juga: Resep Kering Kentang Kacang Enak, Pelengkap Nikmat untuk Ketupat Lebaran. Berikut ini cara membuat kentang mustofa garing. Cara membuat mustofa kentang rasa manis pedas yuk masak lagi bersama ngiring raosna. kali ini channel ngiring raosna. Keripik kentang garing renyah ini biasanya mudah ditemukan di penjual nasi uduk pinggir jalan dan selalu buat ketagihan. Sekarang Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Jika anda ikuti cara Kentang mustofa pedas,manis,asin diatas bersama benar maka anda akan mendapatkan hasil yang baik. Anda termasuk mampu memberi tambahan kreasi tersendiri cocok dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com
