Bagaimana cara Menyiapkan Mendoan Anget khas Purwokerto Banyumas Paling Sedap

Suguhan menarik seputar rahasia resep mama yang lezat dan mudah dibuat.

Mendoan Anget khas Purwokerto Banyumas. Tepung mendoan di campur daun bawang Sambelnya kecap ada tomat, cabe dan bawang merah. #kuliner #mendoan #soto #ngopi Bicara soal mendoan.siapa yg tdk TAHU.yaah.makanan khas purwokerto. Mendoan ,tempe yg digoreng namun setengah mateng. Mendoan khas Purwokerto Banyumas enak tenan.

Mendoan Anget khas Purwokerto Banyumas Nek ngaku wong Banyumas, subscribe ya sedulur, anu gratis ikih. Ciri khas tempe mendoan banyumas adalah berukuran sedang dengan bentuk tempe yang tipis. Namun di daerah lain seperti kota Cilacap ukuran mendoan lebih besar. Kamu bisa memasak Mendoan Anget khas Purwokerto Banyumas memakai 13 bahan dengan 3 langkah mudah. Lihat segera kumpulan bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Mendoan Anget khas Purwokerto Banyumas

  1. Kamu butuh 1 tempe kotak.
  2. Kamu membutuhkan Daun bawang (iris kasar).
  3. Ambil 3-5 sdm tepung terigu.
  4. Siapkan 1 sdm tepung terigu.
  5. Kamu butuh secukupnya Air.
  6. Kamu butuh Bumbu halus.
  7. Ambil 2-3 biji bawang putih.
  8. Siapkan 1/2 ruas kencur.
  9. Kamu butuh 1 biji kemiri.
  10. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  11. Ambil Merica sedikit (boleh skip).
  12. Kamu butuh secukupnya Penyedap rasa.
  13. Siapkan secukupnya Garam.

Di daerah Purwokerto, Banyumas dan Purbalingga, soto disebut sroto. Menu yang pas buat Sabtu pagi yang sejuk. Semangkuk sroto, jeruk anget dan tempen mendoan gurih. Purwokerto merupakan ibu kota dari Kabupaten Banyumas yang memiliki ragam budaya dan destinasi menarik.

Mendoan Anget khas Purwokerto Banyumas langkah mengolahnya

  1. Haluskan bumbu.
  2. Bumbu halus campurkan ke tepung dan daun bawang yg sudah dipotong2, beri air dan aduk sampai merata. Cek rasa (icip). Balurkan ke tempe yg sudah di iris tipis sperti mendoan. Kalau di jawa biasanya ada tempe khusus mendoan dibungkus pakai daun pisang dan tidak perlu diiris lafi. Kalau tidak ada, pakai tempe kotak yg dbngkus plastik..
  3. Panaskan minyak goreng diwajan. Celupkan mendoan ke dalam minyak yg panas. Tunggu smpe matang sambil dibolak balik sesekali. Mendoan biasanya tidak kering atau setengah matang gitu digorengnya. Atau bisa kalian goreng crispy. Sesuai seleran teman2.. selamat mencoba. Enak dihidangkan saat hangat2 🤗😊.

Mame Jtc is at Sroto sokaraja + tempe mendoan Banyumas. Ciri khas dari mendoan tempe Banyumas adalah tempe yang tipis dah harum karena bungkusnya dari daun pisang maupun daun nyangkuh. Bentuknya memang lembek dan setengah marang. Rasanya sangat empuk dan lezat sekali kalau dipadu dengan sambal kecapnya. Bumbu tempe mendoan Purwokerto Banyumas yang digunakan untuk membuat kedua versi tersebut hampir sama.

Jika kamu mengikuti langkah Mendoan Anget khas Purwokerto Banyumas diatas bersama dengan benar maka kamu akan mendapatkan hasil yang baik. Anda termasuk bisa memberikan kreasi tersendiri sesuai bersama selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com