Bakso Udang Salmon (Mpasi 2 Tahun).
Anda bisa memasak Bakso Udang Salmon (Mpasi 2 Tahun) memerlukan 11 bahan dengan 4 langkah mudah. Lihat segera kumpulan bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk Bakso Udang Salmon (Mpasi 2 Tahun)
- Ambil 230 gr udang kupas.
- Kamu membutuhkan 100 gr wortel serut.
- Siapkan 85 gr salmon (bisa skip atau ganti ikan lain).
- Ambil 80 gr tepung tapioka.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir telur (+/-71 gram).
- Kamu butuh 5 gr baking powder.
- Ambil 5 gr garam.
- Kamu membutuhkan 5 gr kaldu sayur.
- Ambil 2 sdt kecap asin.
- Ambil Air untuk merebus.
Bakso Udang Salmon (Mpasi 2 Tahun) tutorial mengolahnya
- Pertama saya blender ikan dan udang serta bawang putih. Kemudian disusul telur, kecap asin, garam, kaldu, baking powder, terakhir tepung tapioka. Blender sampai benar-benar halus..
- Tuang ke wadah, tambah wortel serut. Aduk rata..
- Rebus air, mulai cetak adonan dengan sendok atau tangan sesuai selera. Karena buat anak, jadi saya cetak kecil-kecil pakai sendok teh (ga mau tangan kotor 😁). Pas bakso sudah mengambang, ukurannya jadi kembung karena efek baking powder, setelah diangkat susut ya, tapi masih agak gede dari adonan. Jadi dehhh.....
- Note : 1. Karena sifatnya mpasi jadi rasanya ga asin-asin banget, bisa dimakan sama soya sauce atau garam dan kecap asin nya ditambah lagi. 2. Bisa di frozen atau simpan di kulkas, tinggal kukus atau rebus sebentar sebelum dimakan. 3. Wortek serut dan ikan ga wajib, ini karena buat anak jadi saya tambahin. Coba deh!!!🤗.
Jika kamu mengikuti cara Bakso Udang Salmon (Mpasi 2 Tahun) diatas bersama benar maka kamu akan memperoleh hasil yang baik. Anda juga dapat mengimbuhkan kreasi tersendiri cocok bersama selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com
