Resep: Gongso Bakso Pedas Manis Sangat Sedap

Gongso Bakso Pedas Manis.

Anda dapat memasak Gongso Bakso Pedas Manis memerlukan 17 bumbu dengan 8 langkah mudah. Liat langsung daftar bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Gongso Bakso Pedas Manis

1. Kamu butuh 20 biji bakso sapi, potong jadi 2.
2. Ambil 2 lembar daun salam.
3. Ambil 1 batang serai, geprek.
4. Siapkan 3 sdm kecap manis.
5. Ambil 1 sdt gula pasir.
6. Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
7. Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
8. Kamu butuh 1/4 sdt kaldu jamur.
9. Ambil 200 ml air.
10. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
11. Siapkan Bumbu Halus.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Ambil 6 siung bawang merah.
14. Kamu butuh 10 buah cabe rawit setan.
15. Ambil 4 buah cabe merah keriting.
16. Kamu butuh 1/2 buah tomat ukuran sedang.
17. Kamu membutuhkan 2 butir kemiri.

Gongso Bakso Pedas Manis cara membuatnya

1. Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu halus.
2. Masukkan minyak ke dalam wajan dan panaskan dengan api kecil. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Setelah bumbu halus harum, masukkan daun salam dan serai. Lalu masak lagi hingga bumbu matang atau tidak bau langu.
4. Kalau bumbu sudah harum dan matang, masukkan bakso. Masak sampai bakso tercampur dengan bumbu. Masak dengan api sedang.
5. Kemudian masukkan air dan aduk2.
6. Lalu tambahkan kecap, gula pasir, lada, dan kaldu jamur. Aduk kembali bakso agar tercampur rata dengan bumbu. Dan biarkan sampai air sedikit menyusut.
7. Jika air sudah menyusut, koreksi rasa. Lalu matikan kompor.
8. Pindahkan bakso ke dalam mangkok. Dan gongso bakso pun siap disajikan.

Jika anda mengikuti cara Gongso Bakso Pedas Manis diatas bersama benar maka kamu bakal mendapatkan hasil yang baik. Anda termasuk mampu memberikan kreasi tersendiri sesuai dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com